Nyhet: 2012-06-12

Cereduce utvecklar en ny sorts jäst med förmågan att justera alkoholstyrkan i vin. Jästen utvecklas i samarbete med en kanadensisk jästproducent och processen optimeras på vininstitut i Tyskland, Spanien, Italien och Sydafrika. Lagom till höstskörden 2012 planeras fältstudier i USA.
Vintillverkare i varma regioner kämpar mot stigande alkoholhalter på grund av att druvorna blir allt sötare ju mer temperaturerna stiger. Det är ett så stort problem att en hel industri växt upp runt så kallad av-alkoholisering av för starka viner. Cereduces idé är att undvika problemet istället för att lösa det i efterhand. Jästen, som kallas AlcoFree™, är unik då den inte producerar alkohol under jäsning och i kombination med vanlig vinjäst fungerar den som ett reglage för slutgiltig alkoholhalt. Smakanalyser på druvjuice har framgångsrikt genomförts i Australien. Ett tiotal vinmakare i främst Kalifornien står redo att testa AlcoFree™ på sina gårdar och Cereduce VD Fredrik Weschke, åker över till Kalifornien med jäst under sommar och höst. Tillsammans med partners vid olika vininstitut och Lallemand, en av världens stora jästproducenter jobbar Cereduce för ha optimerade jäsningsprotokoll klara till skörden i 2012.
För mer information: Roger Cederberg, Business Development & Investment Manager vid GU Holding, tillika styrelseord-förande i Cereduce AB, roger.cederberg@holding.gu.se eller 073-363 1075, och Fredrik Weschke, VD fredrik@cereduce.com eller 070-454 7469.
[2013-05-16] GU Holding är ett av fem bolag som nominerats till Sweden BIO Award, Life Science branschens eget pris för framgångsrika företag.
[2013-05-10] Profilen: Maskinen som medmänniska Publicerad 8 maj 2013, GU Journalen nr 3, 2013 Text: Eva Lundgren Foto: Johan Wingborg http://www.medarbetarportalen.gu.se/aktuellt/gu-journalen/arkiv/2013/nummer-3-13/profilen--maskinen-som-medmanniska/
[2013-04-29] GU Holding behöver miljoner för att kunna utveckla idéer till verksamhet. Önskas: fem till tio miljoner kronor för att utveckla idéer till livskraftiga företag. -Det är dags för politikerna att se att vi behöver mer kapital, säger Klementina Österberg, vd på Göteborgs universitets holdingbolag.
[2013-04-23] PULS investerar i Oncorena, som utvecklar ett läkemedel mot spridd njurcancer. Idén kommer ursprungligen från Sahlgrenska Universitetssjukhuset och Göteborgs universitet, där njurläkare och professor Börje Haraldsson behandlade svampförgiftade patienter. Haraldsson fick då uppslaget att detta specifika gift som angriper vissa njurceller borde kunna användas för behandling av njurcancer. Utvecklingen har hittills drivits av GU Holding och idégivarna. PULS tar nu över ansvaret för driften och finansierar bolaget med 12 MSEK.
[2013-03-27] Toleranzia utvecklar och utlicensierar terapier mot svåra autoimmuna sjukdomar sedan 2008. Nu söker bolagets styrelse en ny VD.
[2013-03-27] Ortoma har ingått avtal med Skånes Universitetssjukhus gällande sitt pre-operativa planeringsprogram, Ortoma Plan. Dessutom har bolaget beviljats Eureka-finansiering om 1,5 MSEK för att utveckla sin navigationsprodukt Ortoma Guide. I veckan startar styrelsen med stöd av Sedermera Fondkommission en investeringsrunda om 2 MSEK och välkomnar såväl befintliga ägare som nya investerare att vara med på bolagets fortsatta resa.
[2013-03-27] InnoVitro utvecklar ett nytt djurfritt test för screening av kemikaliers kontaktallergiinducerande kapacitet och har erhållit ett anslag från Forska Utan Djurförsök för vidare utveckling av metoden. Forska Utan Djurförsök är en fristående ideell insamlingsorganisation som bildades 1964 och arbetar för att djurförsök successivt ska ersättas med moderna djurfria metoder.
[2013-03-27] GU School of Executive Education samarbetar med Centrum för personcentrerad vård (GPCC) vid Sahlgrenska Akademin för att leverera utbildningen -Personcentrerad Vård i Praktiken (PVP). Utbildningen levereras till vårdenheter vid Sahlgrenska Universitetssjukhuset/Östra Sjukhuset.